Весь прайс-лист

• Салат Поке Боул, 290 г
  610 руб.
• Салат Греческий, 240 г
  570 руб.
• Салат с хрустящими баклажанами томатами и страчателлой, 230 г
  670 руб.
• Салат "Цезарь" с креветками, 180 г
  890 руб.
• Салат "Цезарь" с курицей, 180 г
  780 руб.
• Салат "Оливье" со слабосоленой сёмгой, 240 г
  810 руб.
• Салат с говяжьей вырезкой в тайском стиле, 240 г
  840 руб.
• Салат с гребешком с соусом "Мацухиса" и яйцом пашот, 220 г
  990 руб.
• Салат с уткой и грушей конфи, 140 г
  890 руб.

• Фирменный смалец с ржаными тостами, 100 / 50 / 100 г
  510 руб.
• Закуска из сельди с картофелем, 180 г
  530 руб.
• Брускетта с томатами, 190 г
  570 руб.
• Брускетта с утиной грудкой, каперсами и соусом "Ремулад", 140 г
  690 руб.
• Доска под водочку, 430 г
  980 руб.
• Карпаччо из говяжьей вырезки, 150 г
  1190 руб.
• Тар - тар из лосося, 200 г
  1290 руб.
• Плато сыров, 150 / 50 / 30г

  (чеддер, маасдам, пармезан, бри, горгонзола; подается с апельсиновым джемом и грецким орехом)
  1190 руб.
• Антипасти, 150 г
  1190 руб.
• Семга нежного посола, 100 / 50 г
  1490 руб.

• Бородинские чесночные гренки с соусом "Тар - Тар", 220 / 40 г
  430 руб.
• Жареные кольца кальмара с пикантным соусом, 100 / 40 г
  570 руб.
• Мидии в сосусе на выбор томатный/дор Блю, 360 г
  980 руб.
• Тортилья с рваной говядиной, 280 г
  690 руб.
• Жареный камамбер с соусом из винограда с клубникой, 140 / 120 г
  1090 руб.

• Суп - лапша куриная, 350 г
  510 руб.
• Фирменный борщ "Фаzенда", 490 / 50 / 40 / 40 г
  590 руб.
• Уха по - царски со осетром, судаком и форелью, 300 / 50 / 30 г
  890 руб.
• Том Ям с морепродуктами, 380 г
  790 руб.
• Фо Бо вьетнамский суп с говядиной, 550 г
  690 руб.
• Похлебка с фермерским говяжьим ребром, 590 г
  680 руб.

• Хачапури по - аджарски, 340 гр
  730 руб.
• Хачапури по - имеретински, 340 гр
  730 руб.

• Вареники с картофелем и грибным соусом, 260 / 50 г
  490 руб.
• Пельмени с говядиной и свининой, 260 / 50 г
  550 руб.

• Пирожок с картофелем, 45 г
  110 руб.
• Пирожок с капустой, 45 г
  110 руб.
• Пирожок с луком и яйцом, 45 г
  110 руб.
• Пирожок с яблоком, 45 г
  110 руб.
• Пирожок с мясом, 45 г
  110 руб.
• Расстегай с рыбой, 45 г
  110 руб.

• Спагетти "Карбонара", 340 г
  610 руб.
• Паста "Маринара", 370 г
  790 руб.
• Лимонное ризотто с креветками, 480 г
  830 руб.
• Спагетти с морепродуктами, артишоками, 330 г
  1190 руб.

• Норвежские котлеты с пюре, 120 / 120 / 50 г
  1190 руб.
• Палтус запеченный в сливочном соусе с брокколи, 300 г
  1150 руб.
• Креветка в сливочном соусе и вялеными томатами, 190 г
  1100 руб.
• Стейк из лосося с дикикм рисом и соусом "Манго", 100 / 120 / 60 г
  1350 руб.

• Котлета "Пожарская", 180 / 100 / 30
  630 руб.
• Жарёха из картофеля с мясом и грибами, 320 / 45 г
  650 руб.
• Щечки говяжьи с перечным соусом и картофельным пюре, 140 / 190 г
  1150 руб.
• Рулет из кролика с морковным муссом, 200 г
  870 руб.
• Ребро с полбой по-купечески и соусом из ржаного солода, 300 / 120 / 50 г
  1290 руб.
• Утка Су Вид с яблоком конфи и соусом черная смородина, 140 / 60 / 30 г
  1150 руб.

• Бургер ФаZенда, 375 г
  730 руб.
• Бургер "Камамбер", 340 г
  790 руб.
• Бургер с говяжьим ребром, 400 г
  870 руб.

Рыба, морепродукты

• Стейк из сёмги (мангал), 100 / 40 / 20 г

  (цена за 100 гр. сырой рыбы)
  840 руб.
• Кальмар "Командорский" с пикантным соусом (мангал), 130 / 60 / 30 г
  710 руб.
• Дорадо (на гриле / на пару), 1 шт / 40 / 30 г
  1190 руб.

Мясо

• Корейка барашка на гриле, 100 / 80 / 40 г

  (цена за 100 гр. сырого мяса)
  600 руб.
• Филе куриного бедра на гриле, 170 / 80 / 40 г
  630 руб.
• Свиная шейка на гриле, 170 / 80 / 40 г
  710 руб.
• Люля - кебаб из баранины, 180 / 100 / 40 г
  810 руб.
• Филе - миньон из говяжьей вырезки, 150 / 40 г
  1590 руб.
• Шатобриан из говяжьей вырезки, 300 / 40 г
  2990 руб.

• Рибай, 100 / 40 г

  (цена за 100 гр сырого мяса)
  1390 руб.

• Картофельное пюре, 150 г
  310 руб.
• Картофель фри, 150 г
  310 руб.
• Картофель по - деревенски, 150 г
  310 руб.
• Картофель бейби, 150 г
  390 руб.
• Шампиньоны, жареные на гриле, 130 г
  410 руб.
• Овощи на гриле, 200 г
  410 руб.
• Брокколи, 150 г
  450 руб.

• Свит чили, 50 г
  150 руб.
• Сацибели, Ткемали, Домашняя аджика, 50 г
  150 руб.
• Тар - тар, Фаzенда, 50 г
  150 руб.
• Наршараб, 50 г
  150 руб.
• Блю чиз, 50 г
  150 руб.

• Булочки (белая, черная), 40 г
  110 руб.
• Чиабатта малая, 110 г
  190 руб.
• Чиабатта большая, 230 г
  290 руб.
• Багеты (белый, черный с чесноком), 140 г
  210 руб.
• Хлебная корзинка (Багет белый и ржаной с чесноком, чиабатта малая), 390 г
  460 руб.
• Сливочное масло с зеленью, 20 г
  130 руб.

• Крем - брюле, 100 г
  550 руб.
• Себастьян, 150 г
  590 руб.
• Тирамису, 100 г
  590 руб.
• Чернослив с орехами в сливочно - сметанном соусе, 170 г
  600 руб.
• Мороженое (шарик), 70 г

  (Ванильное, шоколадное, клубничное)
  280 руб.
• Сорбет (шарик), 70 г

  (Черная смородина, лайм, манго)
  280 руб.

• Домашний морс, 200 мл

  Клюква / черная смородина / облепиха
  190 руб.
• Домашний морс, 1000 мл

  Клюква / черная смородина / облепиха
  600 руб.

• Фирменный "ФаZенда" лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Черничный лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Грушевый лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Манго - кокос лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Киви - яблоколимонад, 300 мл
  320 руб.
• Малиновый лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Огуречный лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Лавандовый лимонад, 300 мл
  320 руб.
• Фирменный "ФаZенда" лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Черничный лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Грушевый лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Манго - кокос лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Киви - яблоко лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Малиновый лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Огуречный лимонад, 1000 мл
  850 руб.
• Лавандовый лимонад, 1000 мл
  850 руб.

• Грейпфрутовый свежевыжатый сок, 200 мл
  420 руб.
• Апельсиновый свежевыжатый сок, 200 мл
  420 руб.

• Сок "Rich", 200 мл

  Апельсиновый / Яблочный / Вишневый / Томатный / Грейпфрутовый / Персиковый / Ананасовый
  280 руб.
• Сок "Rich", 1000 мл

  Апельсиновый / Яблочный / Вишневый / Томатный / Грейпфрутовый / Персиковый / Ананасовый
  650 руб.

• Черноголовка газ / б / газ, 330 мл
  170 руб.
• Сан Бенедетто газ, б / газ, 250 мл
  260 руб.
• Сан Бенедетто газ, б / газ, 750 мл
  490 руб.
• Боржоми, 500 мл
  390 руб.
• Кока - кола "Rich", 330 мл
  330 руб.

• Мохито, 300 мл
  330 руб.
• Клубничный мохито, 300 мл
  390 руб.

• Ice Tea зеленый с лимоном, 330 мл
  290 руб.
• Ice Tea черный с апельсином, 330 мл
  290 руб.
• Ice Tea ройбуш с малиной, 330 мл
  290 руб.
• Ice Tea зеленый с лимоном, 1000 мл
  720 руб.
• Ice Tea черный с апельсином, 1000 мл
  720 руб.
• Ice Tea ройбуш с малиной, 1000 мл
  720 руб.

• Клубничный смузи, 320 мл
  410 руб.
• Малиновый смузи, 320 мл
  410 руб.
• Смородиновый смузи, 320 мл
  410 руб.
• Капучино смузи, 320 мл
  410 руб.

• Клубничный молочный коктейль, 300 мл
  470 руб.
• Ванильный молочный коктейль, 300 мл
  470 руб.
• Шоколадный молочный коктейль, 300 мл
  470 руб.

• Чаи классические, 600 мл

  (Ассам / эрл грей / черный чай с чабрецом / пуэр императорский 10 лет / тегуань инь улун / сенча / зеленый с жасмином / молочный улун)
  460 руб.
• Чаи классические, 1000 мл

  (Ассам / эрл грей / черный чай с чабрецом / пуэр императорский 10 лет / тегуань инь улун / сенча / зеленый с жасмином / молочный улун)
  590 руб.
• Чаи Травяные, 600 мл

  Иван - Чай / Вечерний / Фирменный "Фазенда" / Масала
  460 руб.
• Чаи Травяные, 1000 мл

  Иван - Чай / Вечерний / Фирменный "Фазенда" / Масала
  590 руб.
• Самовар - Батюшка., 5 л

  Чай на выбор (черный / зеленый / травяной), подаётся по старой русской традиции, на углях
  2500 руб.

Чаи Фруктовые

• Малиновый Шалфей (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Витаминный заряд (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Облепиховый с имбирем (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Кемерская груша (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Черника - мята (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Пряный клюквенный чай (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.
• Малина - имбирь (чай фруктовый), 600 мл
  690 руб.

Добавки к кофе \ чаю

• Сливки, 30 мл
  50 руб.
• Молоко, 30 мл
  30 руб.
• Альтернативное молоко, 30 мл

  (Соевое, миндальное, кокосовое)
  50 руб.
• Лайм / Лимон, 30 г
  50 руб.
• Мята / Чабрец / Имбирь, 5 г
  50 руб.
• Сироп в ассортименте, 15 мл
  50 руб.
• Мед, 50 г
  80 руб.

• Эспрессо, 40 мл
  140 руб.
• Двойной эспрессо, 80 мл
  210 руб.
• Американо, 150 мл
  170 руб.
• Двойной американо, 250 мл
  210 руб.
• Капучино, 150 мл
  260 руб.
• Двойной капучино, 250 мл
  460 руб.
• Флэт уайт, 150 мл
  390 руб.
• Латте, 165 мл
  270 руб.
• Гляссе, 190 мл
  310 руб.
• Раф - кофе, 190 мл
  340 руб.
• Карамельный фраппе, 290 мл
  370 руб.
• Бамбл кофе, 330 мл
  450 руб.
• Какао, 165 мл
  210 руб.

• Фирменные настойки и наливки собственного приготовления, 50 мл

  Вишневая / Малиновая / Кедровая / Анисовая / Можжевеловая / Перцовая / Лимончелло / ХреновухаКлюквенная
  160 руб.
• Фирменные настойки и наливки собственного приготовления, 500 мл

  Вишневая / Малиновая / Кедровая / Анисовая / Можжевеловая / Перцовая / Лимончелло / ХреновухаКлюквенная
  1600 руб.
• Ассорти настоек или наливок (4 вида), 50 / 50 / 50 / 50 мл
  520 руб.

• Байкал, 50 мл
  160 руб.
• Русский стандарт, 50 мл
  170 руб.
• Белуга НОБЛ, 50 мл
  380 руб.
• Чистые росы (органическая водка), 50 мл
  410 руб.
• Славянский трактир (самогон ржаной), 50 мл
  190 руб.

• Джим Бим (бурбон США), 50 мл
  480 руб.
• Джонни Уокер Рэд Лейбл (купажированый Шотландия), 50 мл
  540 руб.
• Бушмилс (купажированый Ирландия), 50 мл
  550 руб.
• Пэдди (купажированый Ирландия), 50 мл
  580 руб.
• Баллантайнс (купажированый Шотландия), 50 мл
  590 руб.
• Джемисон (купажированый Ирландия), 50 мл
  610 руб.
• Манки Шолдер (односолодовый Шотландия), 50 мл
  690 руб.
• Гленфиддик (односолодовый Шотландия), 50 мл
  900 руб.

• Арарат 3* (Армения), 50 мл
  390 руб.
• Арарат 5* (Армения), 50 мл
  420 руб.
• Торрес 10* (Испания), 50 мл
  550 руб.
• Метакса (Греция), 50 мл
  590 руб.
• Реми Мартан V. S. O. P. (Франция), 50 мл
  870 руб.

• Шнапс Фюрштенхоф груша, 50 мл
  470 руб.

• Девилс айленд бланко (Доминиканская Республика), 50 мл
  320 руб.

• Рио Гранде Сильвер, 50 мл
  490 руб.
• Лей 925 Репосадоголд (Мексика), 50 мл
  550 руб.

• Грин Бабун (Россия), 50 мл
  300 руб.
• Люксардо (Италия), 50 мл
  330 руб.

• Мартини Бьянко (Италия), 100 мл
  390 руб.
• Мартини Россо (Италия), 100 мл
  390 руб.

• Егермейстер, 50 мл
  490 руб.

• ФаZенда светлое, 300 мл
  210 руб.
• Amberweiss, 300 мл
  210 руб.
• Stella Artois (БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ), 330 мл
  330 руб.
• ФаZенда светлое, 500 мл
  310 руб.
• Amberweiss, 500 мл
  310 руб.

Десертные коктейли

• Крем - брюле (Виски, кленовый сироп, сливки), 110 мл
  510 руб.
• Черничный пирог (Джин, черника, лимон), 190 мл
  550 руб.
• Мятное какао (Шоколадный ликер, мятный лекер, сливки), 120 мл
  570 руб.
• Тирамису (Бейлис, сливки), 190 мл
  780 руб.

Авторские коктейли

• Ежевичный ром (Ром, ликёр ежевичный, Трипл Сек), 140 мл
  530 руб.
• Краш (Джин, Ликер Амаретто, клюква, черника), 130 мл
  550 руб.
• Адвокат для дам (Ром, самбука, ликер "адвокат", ананас), 220 мл
  570 руб.
• Орбит (Бейлис, Блю кюрасао), 90 мл
  590 руб.
• Эспрессо Мартини (водка, кофейный ликер, кофе), 120 мл
  590 руб.
• Букет Лаванды (Просекко, джин, тоник, шалфей), 100 мл
  590 руб.
• Фирменный "Фазенда" (Ром, мятный ликер, фреш лайма), 290 мл
  590 руб.

Классические коктейли

• Мимоза (Апельсиновый сок, просекко), 200 мл
  410 руб.
• Виски - кола, 150 мл
  590 руб.
• Джин - тоник (Джин, тоник, лимон, огурец), 230 мл
  470 руб.
• Текила Санрайз (Текила, сок апельсиновый, апельсин, гренадин), 220 мл
  490 руб.
• Б - 52 (Калуа, бейлис, куантро), 50 мл
  490 руб.
• Космополитен (Водка, куантро, морс клюква, лайм), 140 мл
  530 руб.
• Маргарита (Текила, куантро, лайм), 150 мл
  530 руб.
• Апероль - Шприц (Апероль, просекко, апельсин), 200 мл
  530 руб.
• Мохито (Ром, спрайт, лайм, мята), 300 мл
  550 руб.
• Куба Либре (Ром, лайм, кока - кола), 230 мл
  570 руб.
• Пина Колада (Малибу, сливки, ром, сок ананасовый), 300 мл
  630 руб.
• Виски "Сауэр" (Бурбон, белок, лимон), 160 мл
  630 руб.
• Май Тай (Ром, сок ананаса), 200 мл
  650 руб.
• Лонг - Айленд (Текила, водка, джин, ром, кока - кола, куантро), 450 мл
  650 руб.
• Негрони (Мартини россо, кампари, джин), 90 мл
  670 руб.

Игристые вина (по бокалам)

• Мартини Просекко DOCG сух., 187 мл
  1090 руб.

Вина (по бутылкам) / Белые вина / Испания

• Вега дель Кампо Вердехо, 750 мл
  2100 руб.

Вина (по бутылкам) / Белые вина / Грузия

• Алазанская Долина "Старый Тбилиси" п / слад, 750 мл
  1700 руб.

Вина (по бутылкам) / Красные вина / Испания

• DOC Капричос Крианса Риоха, 750 мл
  2900 руб.

Белые вина (по бокалам)

• Халео Бланко п / слад., 150 мл
  300 руб.
• Пино Гриджио п / сух., 150 мл
  360 руб.
• Фаустино VII Темпранильо Риоха DOC роз. сух., 150 мл
  390 руб.

Красные вина (по бокалам)

• Халео Тинто п / слад., 150 мл
  300 руб.
• Санджовезе сух., 150 мл
  360 руб.
• Фаустино Крианса Темпранильо Риоха DOC, 150 мл
  470 руб.

Вина (по бутылкам) / Белые вина / Италия

• Соаве Паскуа сух., 750 мл
  1900 руб.
• Приара Пино Гриджио DOC сух., 750 мл
  3100 руб.
• Гави Пьемонт, Канти Фэмили DOCG, 750 мл
  3400 руб.

Вина (по бутылкам) / Белые вина / Франция

• Ле Гран Нуар Совиньон Блан IGP, 750 мл
  2600 руб.
• Ле Гран Нуар Шардоне IGP, 750 мл
  2600 руб.
• Пти Шабли Домен Азо AOS, 750 мл
  3900 руб.

Вина (по бутылкам) / Красные вина / Франция

• Кальве Резерв де л'Эстей Медок AOP сух, 750 мл
  2900 руб.
• Кот дю Рон Пьер Шалето AOC, 750 мл
  3100 руб.
• Бургунь Пино Нуар ла Винье AOC, 750 мл
  3900 руб.

Вина (по бутылкам) / Красные вина / Грузия

• Алазанская Долина "Старый Тбилиси" п / слад, 750 мл
  1700 руб.
• Саперави "Старый Тбилиси" сух, 750 мл
  1900 руб.
• Киндзмараули "Старый Тбилиси" п / слад, 750 мл
  2700 руб.

Вина (по бутылкам) / Красные вина / Италия

• Монтепульчано д*Абруццо DOC, 750 мл
  1900 руб.
• Кьянти Тоскана, Серристори DOCG, 750 мл
  2300 руб.
• Вальполичелла Санте Риве DOCG, 750 мл
  2800 руб.
• Бароло Канти Фэмили DOCG, 750 мл
  5400 руб.

Вина (по бутылкам) / Россия \ Италия

• Ламбруско дель Эмилия IGT п / сл, 750 мл
  1490 руб.
• Фиестино брют, 750 мл
  1790 руб.
• Альфа - Бетта п / сл, 750 мл
  1900 руб.
• Альфа - Бетта брют, 750 мл
  1900 руб.
• Тет де Шеваль Блан де Блан сух., 750 мл
  2700 руб.
• Тет де Шеваль сладкое, 750 мл
  2700 руб.
• Мартини Асти DOCG сладкое, 750 мл
  3190 руб.
• Мартини Просекко DOCG сух., 750 мл
  3190 руб.